Les pâtes se prêtent à une myriade de préparations culinaires, toujours prêtes à épouser une variété infinie de sauces. Voici quelques directives pour savoir comment les associer de la meilleure façon possible. Les sauces classiques Commencer par le pesto, une sauce à base d’huile d’olive, de basilic, d’ail, de pignons et de parmesan, c’est un […]
Riche en antioxydants et vitamines, le poivron offre de nombreux bienfaits. C’est un légume vedette de l’été et nous proposons quelques recettes innovantes pour varier les plaisirs…et vous satisfaire gustativement! Une trempette pour l’apéritif Pour 4 convives. Nettoyez ½ bouquet de basilic et détachez les feuilles. Mélangez dans un mixeur 1 fromage de chèvre frais […]